Masterclass Whole Cow

79,95

Vind een dealer
Categorie:

Beschikbare data:

DatumPlaatsen
Zaterdag 22 september 201818
Zaterdag 27 oktober 201819
Zaterdag 15 december 201820



Tijdstip Zaterdag:
Start: 13:00 uur
Einde: 16:30/17:00 uur

Tijdstip Donderdag
Start: 17:00 uur
Einde: 21:00 uur

Locatie: HarlemBBQ Oudeweg 101, 2031 CC Haarlem

Op de workshop WHOLE COW gaan we onder leiding van onze slager en chef, met het fantastisch rundvlees werken. Vlees groeit nu eenmaal niet aan een boom, dus de slager neemt een groot deel van de koe mee. Tijdens de workshop legt hij uit waar de delen vandaan komen en wat je er allemaal kunt bereiden. Hij snijdt ze uit, en wij gaan ermee aan de slag tijdens de barbecue workshop.

Harlem BBQ is het kloppend barbecue hart van de regio Haarlem. Tijdens onze workshops leer je alles wat je moet weten over het koken op een kamado barbecue. Of dit nu een Bastard, Grill Guru, Big Green Egg, Primo, Kamado Joe of een ander merk kamado is, de fijne kneepjes leer je tijdens onze barbecue workshops. Als je nog niet weet welke kamado voor jou het beste geschikt is, dan zijn onze workshops een fantastische kennismaking met de keramische barbecue.

Wat kun je verwachten?

  • Verwacht niet een cursus waar je alleen maar langs de zijlijn staat, er wordt vooral veel zelf gekookt en uiteraard ook geproefd!
  • De workshops worden gegeven op onze kamado’s, maar bieden ook meer dan genoeg informatie en plezier voor iedereen die van lekker eten en barbecueën houdt.
  • Tijdens de 3 ½ uur durende workshop ga je onder leiding van één van Nederlands meest ervaren kamado chefs de lekkerste recepten maken.
  • Je wordt ontvangen met koffie of thee.
  • Bij elke workshop ontvang je 3 consumpties wellke je tijdens de barbecue workshop kunt inruilen (bier, wijn).
  • Alle gerechten die worden bereid, worden daarna ook geproefd (dus opgegeten :)) Maak dus niet al te grote eetplannen na een workshop.
  • Om iedereen voldoende aandacht en tijd te geven is er per workshop plaats voor maximaal 20 personen.

Ook bieden wij de mogelijkheid om voor groepen een barbecue workshop aan te bieden. Wij hebben in onze workshopruimte plaats voor een groep tot 20 personen.

De barbecue workshops zijn zeer geschikt als bedrijfsuitje, teamuitje, en voor kookclubs. Ook is er vanuit Harlem BBQ de mogelijkheid om workshops op locatie te geven.

 

 


Stay tuned

Wil je op de hoogte worden gehouden van alles over the Bastard inclusief nieuwe recepten?
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

X